Отвар из овсяных хлопьев как приготовить. Овёс: лечебные свойства и противопоказания, как правильно заварить

Отвар овса: как приготовить и как пить целебную жидкость? Если вы еще не знаете ответов на эти вопросы, но очень хотите заняться укреплением организма и оздоровиться – тогда наш обзор предназначен для вас. Читайте, изучайте рецепты и особенности продукта и узнавайте новое!

На воде

Давайте сначала кратко поговорим о том, какой овес лучше использовать для отвара. Мы рекомендуем приобрести зерна – пакеты с ними продаются в аптеках и крупных магазинах, достаточно просто промыть зерна под проточной холодной водой, прежде чем приготовить отвар.

Чаще всего для лечения используется обыкновенная вода – и мы расскажем, как приготовить несколькими разными способами. Выбирайте рецепт, который вам придется по душе.

Первый способ

• Возьмите 100 грамм овса и влейте литр холодной воды ;
• Поставьте емкость на огонь под закрытой крышкой;
• Дождитесь закипания и варите 20 минут .

Второй рецепт

Чтобы приготовить овсяный отвар для лечения желудка:

• Вскипятите 1 литр воды в кастрюле;
• Добавьте 100 г овса ;
• Настаивайте 12 часов .

Такое средство можно пить на протяжении двух недель – трижды в день по половине стакана, обязательно на голодный желудок.

На молоке

Варить отвар овса на молоке рекомендуется при воспалении почек или обострении гастрита, язвенных болезней желудка. В результате применения вы избавитесь от острой боли – напиток успокаивает слизистую, обволакивает ее и снимает воспаление.

Чтобы приготовить полезный напиток:

• Промойте 200 грамм овса ;
• Залейте их литром молока и поставьте на небольшой огонь;
• Помешивая, варите десять минут .

Пить целебную жидкость необходимо на протяжении двух недель:

• По половине стакана трижды в сутки;
• Пить за полчаса до приема пищи.

С медом

Теперь вы можете ознакомиться с рецептом овсяного отвара с медом – этот ингредиент усиливает полезные свойства овса.

Сварить отвар из овса и меда может каждый. Запомните главное – сладкую жидкость добавляют только после остывания, чтобы сохранить пользу продукта:

• Возьмите 200 гр овса , промойте и залейте литром холодной воды;
• Поставьте кастрюльку на небольшой огонь на двадцать минут ;
• Снимите с плиты, закройте крышкой и настаивайте час ;
• Растворите три чайные ложки меда .

Пить необходимо трижды в день по 0,5 стакана только перед приемом пищи.

Приготовить средство можно в следующих случаях:

• Чтобы укрепить иммунитет;
• Очистить организм;
• Вылечить простудные заболевания.

С шиповником

Рецепт таков:

• Возьмите стакан зерен и варите их в литре воды на протяжении 15-20 минут ;
• Закройте крышкой и настаивайте около часа;
• Возьмите вторую кастрюльку, налейте еще литр воды и добавьте 70-80 грамм ягод шиповника ;
• Варите около десяти минут . Настаивайте под закрытой крышкой всю ночь;
• Перемешайте содержимое обеих емкостей.

Пьют средство натощак по стакану – достаточно двух раз в сутки.

В термосе

Давайте поговорим о том, как правильно сделать овсяной отвар в термосе – это очень простой способ, доступный каждому:

• Всыпьте в термос полстакана измельченных зерен овса;
• Влейте литр кипятка и настаивайте двенадцать часов;
• Процедите перед употреблением.

Пить можно на протяжении месяца – достаточно половины литра в сутки, периодичность приема определяется самостоятельно и не зависит от приемов пищи.

Как приготовить в мультиварке

Делать отвар из овса любят те, кому некогда контролировать процесс закипания – ведь техника все сделает самостоятельно.

Вам пригодится наш рецепт. Чтобы приготовить, сделайте вот что:

• Два стакана овса промойте и высыпьте в чашу;
• Залейте злак пятью стаканами воды ;
• Вставьте режим «Тушение» и установите время – 4 часа ;
• После приготовления процедите и перелейте в удобный графин.

Чистка организма

Существует масса способов сделать отвар из овса для очищения организма – мы приведем лишь два популярных и действенных рецепта:

• 200 г сырья залить литром кипятка и оставить на медленном огне на 40 минут ;
• Процедить и остудить.

Второй вариант таков:

• Возьмите полстакана зерен и долейте 0,5 литра теплой воды ;
• Оставьте в емкости под крышкой на сутки;
• Процедите и пейте с удовольствием

Это снадобье отлично укрепляет организм и выводит лишнее. Курс длится две недели, принимают по 100 мл трижды в день перед едой .

Как приготовить при панкреатите

Приготовление напитка из геркулеса при панкреатите позволяет предотвратить переход болезни в хроническую форму и снимает болевой синдром, нормализует выработку ферментов:

• Пророщенные зерна (200 грамм ) доведите до кипения в литре воды ;
• Снимите с плиты через пять минут и настаивайте под крышкой в течение часа.

После того, как вы смогли приготовить отвар из овса для поджелудочной железы, принимайте его трижды в день перед едой, достаточно 150 мл за один раз.

Как приготовить для печени

Готовить лечебный отвар из овса для очищения печени можно так:

• Два стакана зерен всыпьте в три литра холодной воды ;
• Дождитесь закипания и уменьшите огонь;
• Варить нужно три часа .

Курс рассчитан на три месяца. Пьют по стакану в день. Подробнее про отвар овса для печени читайте .

От кашля

Способ приготовления лекарства от кашля очень прост:

• Возьмите по 50 грамм овса, ячменя, проса и ржи ;
• Смешайте их и залейте 0,5 л воды ;
• Варите без кипячения около десяти минут;
• Настаивайте 10-12 часов.

Для снижения давления

Полезный все же ингредиент овес – как правильно сделать отвар, чтобы снизить уровень артериального давления? Читайте наш рецепт!

• Две столовые ложки злака залейте двумя стаканами горячей воды ;
• Кипятите около пятнадцати минут ;
• Настаивайте 10-12 часов ;
• Принимайте трижды в день по 150 мл .

Обратите внимание – если давление продолжает подниматься, сделайте перерыв на две недели, затем повторите месячный курс.

При диабете

Жидкость можно принимать при диабете 2 типа (инсулинонезависимом). Рецепт отличается некоторыми особенностями – прочтите его внимательно:

• Возьмите 0,5 кг зерен ;
• Добавьте 4 ст. ложки сахара ;
• Пересыпьте в банку и долейте воды до горлышка;
• Оставьте в теплом темном месте на три дня.

Жидкость помогает понизить уровень сахара и холестерина, полезна и для лечения авитаминоза.

Для ЖКТ

Давайте разбираться, как правильно приготовить отвар из овса для очищения организма и лечения болезней ЖКТ:

• Возьмите 100 г цельного зерна ;
• Перемелите до мельчайшего состояния;
• Добавьте литр горячей воды , доведите до кипения;
• Снимите с огня и настаивайте пять часов.

Пейте по 0,5 стакана перед едой, только в теплом виде.

Для почек

Вы можете приготовить овсяный отвар, рецепт которого рассчитан на профилактику возникновения мочекаменной болезни:

• Столовую ложку неочищенных зерен измельчить;
• Добавить равное количество измельченных ягод шиповника;
• Залить литром кипятка и оставить настаиваться на 12 часов.

Процедите перед употреблением! Пить нужно три недели – по стакану перед приемом пищи дважды в день.

Для суставов

Поговори о том, как приготовить отвар из овсяных хлопьев в лечебных целях, чтобы снять болевой синдром в суставах?

• Промойте два стакана зерен;
• Добавьте в кастрюлю литр воды и варите;
• Дождитесь выпаривания жидкости и остудите получившееся снадобье;
• Пейте по 150-200 мл трижды в день на протяжении месяца.

Напоследок дадим пару полезных советов и расскажем, как хранить готовый продукт:

• Обязательно поставьте емкость в холодильник под закрытой крышкой;
• Не стоит хранить жидкость более суток – начнут теряться полезные свойства.

Все рецепты приготовления подразумевают:

• Использование неочищенных зерен – в оболочке содержится масса важных для здоровья человека элементов;
• Дистиллированную или бутилированную воду, стоит избегать использования водопроводной.

Теперь вы знаете, как правильно приготовить отвар из овса, пользу и вред при разных симптомах. Изучите рецепты и прочтите другой обзор на нашем сайте – в нем подробно рассказано о противопоказаниях к применению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед использованием и будьте здоровы!

Отвар овса очень популярен в народной медицине, диетологии и косметологии. Это снадобье содержит богатый набор ценных компонентов. Однако наряду с полезными свойствами есть у него и противопоказания к использованию. Чтобы избежать неприятных последствий, перед приемом целебного средства нужно взвесить все «за» и «против».

Отвар овса – лечебные свойства и противопоказания

О целебных действиях данного напитка знали еще в далеком прошлом. Например, согласно имеющимся научным трудам известно, что отвар овса в своей лечебной практике использовал даже знаменитый древнегреческий врач Гиппократ. Позже эту идею поддержали другие целители. Данное снадобье они назначали как средство от многочисленных болезней и эликсир долголетия.

Такой повышенный интерес к этому отвару вполне объясним. У него богатый химический состав, представленный следующими компонентами:

• витаминами B и E;
• магнием;
• аминокарбоновыми кислотами;
• калием;
• натрием;
• медью;
• марганцем;
• железом;
• селеном;
• фосфором;
• эфирными маслами;
• клетчаткой и так далее.

Учитывая такой многообразный состав, важно разобраться, чем хорош овсяный отвар – польза и вред его каковы. Неграмотный подход при использовании такого средства чреват серьезными проблемами. По этой причине применять снадобье нужно после предварительной консультации с доктором. Специалист проанализирует общее состояние пациента и только после этого сделает свои назначения.

Отвар овса – лечебные свойства

Специалисты сходятся во мнении, что употребление этого снадобья помогает пациенту быстрее восстановиться после тяжелого заболевания или перенесенной операции. Вот чем полезен овес:

• нормализует обменные процессы;
• укрепляет защитную систему организма;
• улучшает работы печени и почек;
• укрепляет опорно-двигательную систему;
• помогает справиться с начальными симптомами гипертонии;
• отличается противовоспалительным эффектом;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• повышают умственную активность;
• ускоряет процесс очищения организма от токсинов и шлаков;
• пополняет организм кремнием.

Учитывая, что такой ценный отвар овса – польза этого снадобья огромна, важно разобраться в каких конкретно случаях его можно применять. Чаще средство назначают в следующих ситуациях:

• инфекционное заболевание;
• склонность к запорам;
• воспаление почек;
• вирусные заболевания;
• подагра;
• бессонница;
• диатезы;
• болезни легких;
• заболевания кишечника;
• туберкулез;
• пневмония.

Отвар овса – противопоказания

Это снадобье считается безопасным и эффективным. Однако овсяный отвар имеет следующие противопоказания:

• желчнокаменная болезнь;
• индивидуальная непереносимость;
• после удаления желчного пузыря.

Как приготовить отвар из овса?

Основной секрет эффективности этого снадобья состоит в том, чтобы при его приготовлении использовать нужно цельные неочищенные зерна. Благодаря этому все присутствующие в оболочке и зернах ценные вещества перейдут в отвар. Иногда допускается использование и измельченных стеблей растения. Перед тем как приготовить овсяный отвар, нужно учесть для какой цели он будет применяться. Например, это снадобье предназначено для внутреннего или для наружного применения.

Отвар овса на воде

Чтобы извлечь максимальную пользу от такого средства, его следует правильно приготовить. В зернах содержится фитин – это такое вещество, которое «замораживает» рост злака в неблагоприятных условиях. Данный элемент опасен тем, что препятствует усвоению ценных элементов, в том числе и фосфора, который важен для полноценного функционирования опорно-двигательной системы.

Расщепить фитин поможет фитаза. Эта реакция произойдет в одном из следующих случаев:

• при проращивании зерен;
• в процессе замачивания (этот способ используется при изготовлении отвара);
• при обжаривании (чаще применяется для кофейных зерен).

Отвар овса на молоке

При изготовлении такого снадобья пациенту важно быть уверенным, что нет непереносимости лактозы. Чаще отвар овса на молоке рекомендуется при обострившемся гастрите или воспалении, протекающем в почках. Такое снадобье облает очень мягким действием. Однако это вовсе не говорит о том, что оно менее эффективно, чем раствор, приготовленный на воде. Хранить долго такой «кисель» нельзя. Желательно каждый день варить новую порцию лекарственного средства.

Отвар овса в термосе

Для приготовления такого чудо-средства используются измельченные зерна (но не пыль). Цельные тоже могут применяться, но это не идеальный вариант. Во время настаивания в термосе они не отдадут все свои вещества, поэтому средство получится беднее, чем то, что сделано из крошки. Желательно предварительно залить емкость кипятком (это позволит хорошо прогреть ее и предупредит теплопотери).

Отвар овса в мультиварке

Этот способ приготовления удобен тем, что не нужно контролировать процесс, переживая, что испарится вода и содержимое подгорит. Нужно просто запрограммировать мультиварку, а потом процедить снадобье. В этом агрегате целебное средство томится, поэтому злаковые максимально отдают свои ценные вещества жидкости. Благодаря этому снадобье получается намного полезнее, чем сваренное на плите.

Как применять отвар овса?

Даже самое полезное лечебное средство принесет огромный вред, если оно неправильно принимается. При нарушении дозировок могут возникнуть серьезные последствия. Одно из них – вымывание кальция из организма. По этой причине нужно проконсультироваться с доктором, чтобы выяснить, как принимать отвар овса. Врач учтет все имеющиеся у пациента заболевания и пропишет самую эффективную схему терапии.

Отвар из овса для лечения печени

Это чудо-средство может использоваться как при борьбе с патологиями, так и для и прочих вредных веществ. Перед курсом следует должным образом подготовить организм. Для этого нужно провести чистку кишечника, которая подразумевает потребление в пищу только растительных продуктов в течение двух дней. Отвар овса для печени принимают по такой схеме:

• трижды в день по 100 мл за полчаса до еды;
• курс – месяц (через 30 дней можно повторить);
• назначается чудо-средство на воде, сваренное на плите или в мультиварке.

Отвар овса для похудения

Это снадобье помогает без изнурительных диет сбросить лишние килограммы. Дополнительный бонус – организм насыщается энергией. Отвар овса воздействует следующим образом:

• уменьшает тягу к жирным блюдам и сладостям;
• поскольку отвар отличается высоким содержанием клетчатки, его потребление снижает объем поедаемых порций;
• у этого чудо-средства небольшой ;
• обволакивает желудок, поддерживая пищеварительную систему в хорошем состоянии;
• ускоряет процесс сжигания жировой ткани.

Овсяный отвар для похудения принимают так:

• по 100 мл трижды в сутки;
• курс – месяц;
• рекомендовано снадобье на воде, приготовленное в термосе.

Овсяный отвар для почек

Это средство обладает таким воздействием:

• нормализует работу почек;
• уменьшает болезненные ощущения;
• выводит песок;
• оказывает жаропонижающее действие.

Вот как пить отвар овса при заболеваниях почек:

• по 120 мл перед приемом пищи;
• за сутки максимум выпить можно 1,5 л снадобья;
• лечебный курс длится 3 месяца;
• рекомендуется принимать средство, приготовленное на молоке.

Отвар овса для волос

Это чудо-средство обладает богатым химическим составом, поэтому оно оказывает такое воздействие на шевелюру:

• отвар из овса укрепляет волосы;
• питает их;
• предупреждает выпадение;
• ускоряет рост.

Использоваться это снадобье может как внутренне, так и в качестве наружного средства. При последнем варианте состав наносят на чистые увлажненные локоны и держат примерно полчаса. Затем смывают прохладной чистой водой. Овсяный отвар для волос великолепен: уже после первого использования волосы выглядят более шелковистыми и красивыми. Чтобы добиться лучшего результата, желательно одновременно принимать снадобье вовнутрь. Рекомендуемая схема такова:

• пить нужно по 100 мл дважды в сутки до еды;
• минимально рекомендованный курс – 2 недели.

Овсяный отвар для кожи

Снадобье может использовать и в уходе за лицом. Вот чем полезен отвар овса для кожи:

• увлажняет;
• насыщает минералами и витаминами;
• смягчает;
• очищает и так далее.

Использоваться может овсяный отвар (как тот, что приготовлен на воде, так и на молочной основе) в качестве тоника. К тому же возможно лечение отваром овса проблемной кожи, склонной к высыпаниям. Также на основе зерен можно сделать очищающую маску. После ее использования лицо выглядит более свежим, ухоженным и молодым. Применяться может как для жирного, так и для нормального типа кожи.

Овес всегда применялся в народной медицине. Крупа и мука из зерен овса содержат большое количество крахмала и белков, а также сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, и используются в качестве диетического питания, а настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы овса рекомендуются как стимуляторы при бессонице, умственном истощении, физической усталости. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и некоторых кожных заболеваниях. Солома овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.

Отвар овса - известное народное средство от многих недуг

Еще Гиппократ советовал отвар овса или настой овса при истощении и слабости организма. Он рекомендовал пить отвар овса или настой просто как чай.

Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.

Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (причем, независимо от кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите.

Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.

Отвар овса - сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.

Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.

Отвар овса. Классический рецепт отвара овса - 1

• 1-2 стакана зерна заварить в 1 л кипятка, настоять 20 мин. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени.

Отвар овса против бессонницы. Рецепт отвара овса - 2

• 500 г зерен овса нужно промыть холодной водой, залить 1 литром воды, варить до полуготовности, процедить и принимать ежедневно по 150–200 мл, добавляя немного меда.

Отжатые зерна можно доварить и использовать по своему усмотрению: как гарнир, например.

Отвар овса на молоке от воспаления легких у детей. Рецепт отвара овса - 3

• 1 стакан овса с шелухой, хорошо промыть и залить литром молока.
• Уваривать час на слабом огне.
• Процедить и давать детям пить вместо чая или супа - несколько раз в течение дня. С медом, с маслом – по желанию.

Особенно полезно употреблять кисель на ночь. Хранить долго нельзя – быстро прокисает. Лучше каждый день варить свежий.

Отвар овса на молоке как общеукрепляющее средство. Рецепт отвара овса - 4

• Овес или овсяную крупу (1стакан) залить 1 л кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить.
• После охлаждения соединить первый и второй отвары и растворить в них 3 столовые ложки меда.
• Пить напиток теплым по 1 стакану 2 - 3 раза в день как общеукрепляющее средство.

Отвар овса "Эликсир жизни". Рецепт отвара овса - 5

• Три стакана овса (не "Геркулеса") тщательно промывают и заливают 3 литрами воды. Кипятят 20 мин. на слабом огне, затем снимают с огня и хорошо укутывают на 24 часа, или заливают в термос.
• Позже отвар процеживают через плотную салфетку, добавляют в него 100 граммов меда, плотно закрывают крышкой, ставят еще раз на огонь и дают вскипеть.
• После того, как остынет переливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Перед употреблением добавляют свежевыжатый сок лимона (по вкусу).

Пьют отвар маленькими глотками, очень медленно, с удовольствием, смакуя, по 100 граммов в день за полчаса до еды. Когда напиток закончится, отвар делают еще три раза. Курс проводят 3 раза в год: весной, летом и осенью.

Этот рецепт поможет очистить организм от шлаков и естественным путем повысить жизненный тонус.

Отвар овса клейкий. Рецепт отвара овса - 6

• 1 стакан промытой овсяной крупы заливают 1 л талой воды комнатной температуры, настаивают 12 ч, затем кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке, снимают с огня, укутывают на 12 ч, процеживают.
• Добавляют талую воду, доведя объем отвара до 1 литра.
• Принимают за 30 минут до еды или между приемами пищи 3 раза в день по 150 мл в течение месяца.

Используют как мягкое, щадящее желудок обволакивающее средство при поносах, особенно у детей.

Отвар овса крутой. Рецепт отвара овса - 7

• 3 стакана неочищенного овса залить 3 л воды, варить на слабом огне 3 часа, процедить, хранить в холодильнике.
• Пить в теплом виде по 0,5 стакана за 1 час до еды.

Крутой отвар овса снимает любое воспаление, выводит шлаки, нормализует работу желудка, поджелудочной железы, печени, почек.

Отвар зерен овса в виде киселя. Рецепт отвара овса - 8

• 2 ст.л. овсяных зерен или муки на 1 стакан кипяченой воды - кипятить на слабом огне до получения густой массы.
• Пить теплым по 0,5-1 стакану 3 раза в день до еды.

Кисельный отвар из зерен овса применяют при нарушении желчеотделения, а отвар из овсяной муки - при расстройствах пищеварительного тракта, поносах.

Отвар зерен овса с медом. Рецепт отвара овса - 9

• 1 стакан овса залить 5 стаканами холодной воды. уварить на медленном огне до половины первоначального объема, процедить.
• Добавить 4 ч.л. меда и снова прокипятить.
• Отвар пить в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за 1 ч до еды.

Этот калорийный напиток применяется для укрепления сил, при болезнях почек, щитовидной железы.

Отвар овса на дистиллированной воде. Рецепт отвара овса - 10

• 1 стакан промытого овса заливают литром дистиллированной воды комнатной температуры, настаивают 10 - 12 часов, затем доводят до кипения на медленном огне и кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке.
• Укутывают и настаивают 12 часов, процеживают.
• Затем дистиллированной водой доводят объем отвара до литра.

Этот отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, показан при язвенной болезни, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности, и особенно полезен, если желудочно-кишечное заболевание отягощено хроническим гепатитом, панкреатитом.опубликовано .

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

В ряде случаев овес может нанести вред.

Состав, польза овса

Витамины В1 (тиамин), B5 (пантотеновая кислота), В9 (), B3 (ниацин), B6 (пиридоксин).

• зерна (avenae fructus),
• траву (avenae herba),
• зеленый овес (avenae herba recens),
• овсяную солому (avenae stramentum).

Гипертония, заболевания сердца и сосудов. В составе овса – волокна (бета-глюканы), которые полезны свойством снижать систолическое и диастолическое артериальное давление.

Регулярное употребление овса полезно свойством нормализовать пищеварение, очищать печень, улучшать переваривание жиров, перистальтику кишечника, что способствует похудению.

Астма.

Кожа. Применение овса полезно для кожи, поскольку восстанавливает капиллярное кровообращение, кожа приобретает естественный розовый оттенок.

Наибольший эффект лечения овсом – от его употребления в любом виде утром натощак.

Как заваривать и настаивать зелень овса

Польза спиртовой настойки – в устранении бессонницы, переутомления. Прием стимулирует , тонизирует нервную систему, половую функцию.

Верхушки овса с незрелыми зернами полезны при переутомлении, бессоннице, простатите, улучшают потенцию:

1. Залить 200г травы и незрелых зерен овса в стадии цветения 0,5л водки.
2. Настоять две недели в темном прохладном месте, процедить.

Принимать по 1ч.л. 3 раза в день.

Настой зеленых частей растений оказывает жаропонижающее, потогонное и мочегонное действие, снижает уровень мочевой кислоты, полезен при ревматизме и подагре.

Сок из зелени овса полезен при лечении аритмии, диабета, хронического холецистита, заболеваний сосудов, нервной системы, улучшает :

• Вымыть зеленые части овса, пропустить через соковыжималку или мясорубку, получить сок.

Принимать в разбавленном виде по половине стакана 2-3 раза в день до еды в течение 2-3 недель.

Отвар овса

Лечебные свойства усиливает предварительное замачивание зерен в воде комнатной температуры на несколько часов.

Отвар полезен при хроническом холецистите, отеках, причина которых – заболевание почек. Его применяют при лечении остеохондроза, для улучшения работы сердца, укрепления иммунитета, как желчегонное и мочегонное средство.

1. Залить на ночь стакан овсяных хлопьев холодной кипяченой водой.
2. Утром варить 10-15 минут до образования густой слизи.

Принимать в течение дня при бессоннице и упадке сил.

• Стакан промытых зерен залить литром воды комнатной температуры.
• Варить в эмалированной посуде, пока половина влаги не выкипит, получить густой кисель.
• В горячем виде процедить через сито.
• Добавить 4с.л. меда, нагреть и перемешать, чтобы отвар приобрел однородную консистенцию.

Принимать в теплом виде при бессоннице, упадке сил, для похудения.

Рецепт 3. Приготовить отвары овса.

Отвар №1:

1. Промыть стакан зерен несколько раз, добавить 0,5л воды.
2. Варить на медленном огне, пока половина влаги не выкипит.
3. Добавить 2с.л. меда, томить несколько минут.

Отвар №2:

• Залить стакан промытых зерен литром кипяченой воды, варить до образования киселя.
• Добавить молоко (столько же, сколько получилось отвара), довести до кипения, дать остыть.

Перемешать отвар №1 и отвар №2, добавить 3с.л. меда. Принимать в теплом виде по стакану в качестве общеукрепляющего средства 2-3 раза в день.

Рецепт 4. Для лечения язвенной болезни, хронического любой кислотности, хронического гепатита, панкреатита, холецистита:

1. Промыть стакан овса.
2. Залить 1л кипяченой воды комнатной температуры.
3. Настоять 10-12 часов, довести до кипения, томить на медленном огне в закрытой посуде полчаса.
4. Плотно укутать, настоять 12 часов, процедить.
5. Долить теплой кипяченой воды, чтобы объем стал 1л.

Принимать за полчаса до еды по 100мл в течение месяца для похудения и восстановления сил.

Настой овса

1. Залить 1 часть зерен 10 частями воды комнатной температуры.
2. Настоять сутки, процедить.

Принимать по половине или стакану за полчаса до еды при упадке сил, для похудения.

1. Вымыть зерна, высушить на сковороде, измельчить в кофемолке.
2. Вечером заварить в термосе 3с.л. порошка 500-700мл кипятка
3. Утром процедить.

Принимать за полчаса до еды в течение дня. Добавить мед, варенье.

Овсяной кисель

Лечебные свойства полезного продукта из овса обусловлены высоким содержанием клетчатки. Он чистит тонкий и толстый кишечник, восстанавливает деятельность желудочно-кишечного тракта, помогает похудеть.

Рецепт овсяного киселя из зерен или хлопьев:

1. Овес залить таким же количеством теплой воды.
2. Добавить немного дрожжей, кусочек ржаного хлеба.
3. Тепло укрыть, оставить бродить в теплом месте 12 часов или сутки.
4. Осторожно слить настой, довести до кипения.

Употреблять в горячем виде с растительным маслом, молоком, вареньем. Остывший кисель – плотный, его разрезают ножом.

Квас из овса

Польза кваса из овса – в очищении печени, кишечника. Его применяют для похудения, при расстройстве пищеварения, лечении заболеваний поджелудочной железы. Напиток бодрит, дает силы.

1. Размять 0,5кг зерен.
2. Залить 5л воды, варить час, настоять 2-3 часа.
3. Процедить, добавить 50г меда, 10г изюма.
4. Настоять в теплом месте 2-3 дня.
5. Слить жидкость, когда появится стойкая пена.

Процедить через марлю в бутылки, добавить в каждую по несколько изюминок. Плотно закрыть и оставить в темном месте на сутки. Хранить в холодильнике.

Другой рецепт кваса из овса:

1. Промыть поллитровую банку зерен.
2. Залить водой комнатной температуры.
3. Настоять сутки, несколько раз сменить воду.
4. Зерна выложить в трехлитровую банку, залить кипяченой водой комнатной температуры.
5. Добавить 4-5с.л. сахара, накрыть марлей, держать в теплом месте 2-3 дня.

Зерна можно повторно использовать до четырех раз.

Как прорастить овес

Проращивание увеличивает содержание в овсе основных аминокислот (лизин, триптофан), повышает пищевую и лечебную ценность продукта.

Зерна покупать в специализированных магазинах. Используемые для посева обработаны ядохимикатами и не пригодны для лечения.

Рецепт пророщенного овса:

1. Промыть зерна, поместить в блюдце.
2. Залить водой, чтобы она полностью покрыла зерна.
3. Накрыть бумажной салфеткой, поместить в теплое место на 24-48 часов.
4. Когда ростки достигнут 1-1,5мм, промыть теплой водой.
5. Затем промывать прохладной водой, чтобы вода стала совершенно прозрачной.

Хранить в холодильнике 3-4 дня. Для лучшей сохранности перемешать с небольшим количеством меда или сока .

Лечебные свойства пророщенного овса полезны для укрепления иммунитета, при бессоннице. Отвары и настои употребляют вместо чая по стакану 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Горячий способ:

1. Пророщенные зерна пропустить через мясорубку.
2. Выложить в эмалированную кастрюлю.
3. Добавить воду комнатной температуры.
4. Закрыть крышкой, томить на водяной бане 15 минут.
5. Дать настою остыть 40 минут, процедить, добавить воду.

Холодный способ:

1. Залить 1 часть пророщенных зерен овса 10 частями воды комнатной температуры.
2. Настоять 4-10 часов, процедить.

Другой способ приготовления отвара пророщенного овса:

1. Зерна залить 10 частями воды комнатной температуры.
2. Кипятить на медленном огне 15 минут.
3. Дать остыть, процедить, добавить воду.

Очищение овсом, лечебные свойства отвара

Отвар и настои повышают всасывающую способность ЖКТ, стимулируют защитные силы организма, которые определяет здоровье кишечника. Полезны обволакивающим действием, успокаивают слизистые.

Очищение.

1. Залить стакан зерен 0,5л кипяченой воды комнатной температуры.
2. Настоять 12-16 часов, процедить.

Пить за полчаса-час до еды по половине стакана

1. Залить половину стакана хорошо промытых зерен овса тремя стаканами воды.
2. Томить на медленном огне в эмалированной посуде, после закипания трижды снять пену.
3. После томить 2,5 часа на водяной бане.
4. Дать остыть, процедить через мелкое сито, чтобы не осталось комков.

Принимать овсяной кисель в теплом виде по половине стакана за 30 минут до еды.

Восстановление сил, общее укрепление организма, успокоительный эффект:

• Промыть стакан зерен несколько раз.
• Добавить пять стаканов воды.
• Кипятить на медленном огне, пока объем не уменьшится наполовину, процедить.
• Добавить столько же молока, довести смесь до кипения.
• Добавить 2с.л. меда и изюм.

Употреблять по 1/3 стакана за час до еды.

Очищение почек, растворение песка :

1. Промыть овес, не очищая его от шелухи.
2. Заварить в термосе кипятком.
3. Настоять 10-12 часов.
4. Протереть массу через сито.

Употребить на завтрак без добавления и сахара. В течение дня питаться исключительно свежими овощами, фруктами, орехами, натуральными свежеприготовленными соками, травяными настоями. Можно съесть ложку меда.

Лечение почек овсом проводить в первом месяце – один день в неделю (четыре раза в первый месяц). Во второй месяц – один день через две недели (два раза во второй месяц). В третий месяц – один день (один раз в третий месяц). Затем для профилактики проводить очистительный день один раз в три месяца.

Пиелонефрит:

• Хорошо промыть стакан овса, залить 1л молока, кипятить, пока объем молока не станет 0,5л.

Молочный овсяной кисель принимать по 1/3 стакана за полчаса до еды. Зерна можно заварить повторно. Молоко можно заменить водой.

Ишемическая болезнь сердца:

• Заварить 0,5 стакана зерен 1л воды, кипятить 10 минут.

Принимать по стакану 3-4 раза в день.

Восстановление после инфаркта :

• Выпивать в течение дня 1/2 стакана настоя (рецепт в соответствующем разделе статьи), разовая доза – несколько столовых ложек.

Гипертоническая болезнь:

• Полтора месяца каждый день съедать утром тарелку овсянки, выпивать половину стакана сока свежей , который после отжима отстоять 2 часа.

Атеросклероз:

1. Измельчить зерна или хлопья «Геркулеса» в муку на кофемолке.
2. Четверть стакана полученной овсяной муки развести водой комнатной температуры, постоянно помешивать.
3. Добавлять полученную массу небольшими порциями в 0,5л кипящей воды, постоянно помешивать.
4. Варить на медленном огне 10 минут.

Улучшение состава крови:

1. Промытые неочищенные зерна заварить двумя частями молока, добавить немного корня .
2. Кипятить на медленном огне 20 минут, процедить.

Принимать в течение дня.

Овес для печени, ЖКТ

Лечебные свойства овса улучшают функционирование печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Лечение и очищение печени. Рецепт, как заваривать овес:

1. Несколько раз промыть стакан зерен, поместить в чистую трехлитровую банку (стерилизованную).
2. Заварить доверху кипятком.
3. Закрыть бумагой, капроновой крышкой, тепло укрыть.
4. Настоять сутки.
5. Когда температура опустится до 60С, добавить 150мл меда, тщательно размешать.

Принимать в теплом виде по стакану после еды в течение 1-3 месяцев. Хранить в холодильнике.

Чистка печени густым отваром овса:

1. Промыть несколько раз два стакана неочищенного овса.
2. Поместить в эмалированную посуду, добавить 3л воды.
3. Томить на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое.
4. Процедить через несколько слоев марли.

Принимать по половине стакана за полчаса до еды в течение трех месяцев.

Желчегонное:

• Промыть стакан овса, добавить 1л воды.
• Кипятить до выпаривания 1/4 части жидкости.

Принимать по 100мл 3-4 раза в день.

Дискинезия желчных путей:

• Настоять овсяные хлопья в горячей воде до остывания.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до завтрака и ужина.

Панкреатит:

1. Стакан промытого овса измельчить на мясорубке.
2. Заварить пятью стаканами кипятка.
3. Кипятить 10 минут.
4. Настоять в закрытой посуде один час, процедить.

Принимать по 1/4-1/2 стакана за полчаса до еды.

Вред и противопоказания

В редких случаях настои и отвары овса вызвать индивидуальную непереносимость.

Передозировка – причина головной боли.

Овес содержит не все микроэлементы, которые должны поступать в организм. Продолжительная овсяная диета вызывает их дефицит.

В некоторых случаях овес плохо влияет на зубы.

Овес не содержит , но иногда его выращивают там же, где пшеницу или ячмень. Данные культуры могут привнести в овес клейковину. Поэтому в случае непереносимости глютена соблюдать осторожность при приеме блюд из овса.

Входящий в состав овсяных отрубей антиоксидант – фитиновая кислота – может отрицательно повлиять на всасывание железа и цинка.

При на овес возможны кожные реакции даже при наружном применении, что подтверждает исследование детей с атопическим дерматитом.

Овес – это злак, широко распространенный практически во всем мире. Лечебные свойства и противопоказания овса известны с древних времен и используются в народной медицине по сегодняшний день.

Средства из представленного злака способствуют исцелению от многих заболеваний, только нужно знать, как применять. Помимо зерен, применяются крупа, мука, зеленые стебли и солома растения. В чем сила овсяного зерна, будет разобрано далее.

Химический состав

О пользе злака говорит его химический состав. В нем содержится много углеводов и небольшое количество белка и жира. Овес имеет большую калорийность – в 100 г каши содержится целых 316 ккал .

Но не стоит думать, что, употребляя кашу, можно набрать вес. В нем есть вещества, которые нормализуют углеводный и жировой обмен в организме, поэтому от овсянки можно даже похудеть.

Овес богат:

• витаминами – РР, группы В, А, Е;
• минералами – калий, кальций, магний, сера, фосфор;
• микроэлементами – железо, цинк, медь, йод и другие;
• незаменимыми аминокислотами – валин, аргинин, лейцин, гистидин и другие;
• заменимыми аминокислотами – аспарагиновая кислота, аланин, глицин и другие.

Смотря на данный список, сразу видно, чем полезен овес для организма человека. Каждый из содержащихся в овсе элементов участвует во многих процессах, проходящих в организме для его нормальной жизнедеятельности.

Целебные свойства

Средства, приготовленные из овса, широко применяются в лечении многочисленных заболеваний:

Помогает в похудении и выводит из организма шлаки и токсины.

Понижает сахар, холестерин в крови, также помогает при мочекаменной болезни.

Повышает иммунитет, незаменим в борьбе с инфекциями.

Благотворно влияет на сердце и сосуды, а также систему ЖКТ.

Укрепляет нервную систему.

Необходим при лечении болезней печени.

При панкреатите и гастрите средства из овса необходимы для профилактики болей и восстановления слизистой.

Восстанавливает кровяное давление.

Хорошо действует на щитовидку.

Помогает в лечении депрессии.

Овес хорошо влияет на работу кишечника, легко справляется с запорами и диареей. При болезнях ЖКТ, когда есть запрещается практически все, спасает овсяная каша, ее всегда можно употреблять. Овес не содержит глютен, поэтому его неопасно есть людям с аллергией на клейковину.

Готовим настой овса в термосе. Видео:

Отвар овса: лечебные свойства и противопоказания

Довольно эффективным средством считается отвар из овса . Он пользуется большой популярностью и применяется не только для улучшения самочувствия, но и для излечения многих патологий:

Язва желудка и гастрит. Овсяный отвар имеет обволакивающее свойство, после попадания его в желудок растворимая клетчатка покрывает слизистую, уменьшая боль и препятствуя разрушению поверхности.

Сахарный диабет. В отваре есть инсулин, препятствующий скачкам сахара в крови.

Разные зависимости. Скополетин, который содержится в отваре, борется с различными зависимостями, вызывая отвращение к наркотикам, алкоголю и сигаретам.

Бессонница и депрессивное состояние. Благодаря витаминам группы В отвар помогает успокоить нервную систему и устранить бессонницу.

Помогает в наращивании мышечной массы. Триптофан дает мышцам расти и быстро восстанавливаться спортсменам после тренировки.

ОРЗ. Овсяный отвар с изюмом способен понизить температуру.

Холестерин. В напитке имеется бета-глюкан, помогающий избавляться от холестерина.

МКБ – мочекаменная болезнь – овсяный отвар выводит жидкость из организма, способствуя снятию отеков и растворению камней в почках.

Старение. Отвар улучшает регенерацию тканей, что позволяет долго жить и лучше выглядеть.

Лишний вес. Витамины и минералы, аминокислоты снижают аппетит, чем помогают похудению.

Нехватка белка. Если нельзя есть мясо и образуется недостаток белка, то овсяный отвар легко справляется с этой проблемой.

Полезный отвар из овса не всем можно употреблять, потому что у него имеются противопоказания:

• Сердечно-сосудистая недостаточность.
• Холецистит и цирроз печени.
• Высокая кислотность.
• Патология желчного пузыря.
• Аллергия на овес.
• Почечная недостаточность.

Строгого запрета на прием отвара овса нет. Но прежде чем начать его принимать, нужно посоветоваться со своим врачом – только при его одобрении можно смело начинать лечение.

Польза и вред для организма

Польза овсяного отвара заключается в большом содержании в нем витаминов и иных питательных веществ. Он восстанавливает организм после болезней и оперативных вмешательств. Чтобы извлечь из него максимальное количество полезных веществ, нужно брать неочищенный овес. В чем польза овсяного отвара:

Обеспечивает здоровый и продолжительный сон.

Укрепляет организм.

Ускоряет метаболизм, улучшает углеводный обмен.

Успокаивает нервную систему и расслабляет.

Удаляет из организма вредные элементы.

Повышает иммунитет.

Укрепляет сосуды.

Восстанавливает слизистую оболочку.

Устраняет запоры.

Помимо неоспоримой пользы, овсяной отвар может нанести организму и ощутимый вред . И это происходит вследствие наличия в нем фитина. В зерне фитиновая кислота предотвращает ее проращивание в неблагоприятных условиях. Человеку фитин несет вред следующего характера:

• Мешает усваиваться фосфору, а в организме он нужен для костей.
• Некоторым полезным для организма веществам он препятствует усвоиться. В результате чего употребление отвара не приносит никакой пользы.
• Фитин не дает работать ферментам в пищеварении, таким как трипсин и пепсин, расщепляющие белки. Процесс пищеварения нарушается с неприятными последствиями для организма.

Для блокировки действий фитина есть фермент, его расщепляющий, – это фитаза . Чтобы отвар овса принес пользу, необходимо готовить его по правилам. Фитин может расщепиться при его:

• Проращивании – самый действенный способ активизировать фитазу.
• Замачивании – ферментация может произойти, а может и нет.
• Обжаривании – для овса этот способ мало подходит.

Поэтому чаще для отвара применяют пророщенный овес.

Как его прорастить?

Тем, кто пользуется овсяным отваром, требуется знать, как прорастить овес в домашних условиях. Сам процесс проращивания длится всего 3 дня и происходит поэтапно. Для начала необходимо приобрести овес, желательно голозерный. Выбрать лучше целые правильной формы зерна без повреждений. Далее провести следующие действия:

Дольше 3 суток проращивать не стоит, потому что овес теряет свою ценность, приобретает горечь, тяжело усваивается организмом. Лучше употреблять, когда ростки не превышают 4-6 мм.

Как прорастить овес? Видео:

Лечение овсом в домашних условиях

Для лечения заболеваний необходимо правильно сделать отвар из овса или иное целебное средство. Как это делается, будет разобрано на конкретных примерах.

Чистка печени овсом

Чистку печени необходимо проводить регулярно. Очищение органа от токсинов и вредных веществ предотвращает негативные последствия для печени и организма в целом. Овсяный отвар очищает печень, тем самым улучшает метаболизм в органе и оздоравливает его.

Но подобная процедура очищения подходит не всем. Для проверки организма требуется пройти обследование, в частности, УЗИ печени и желчного пузыря на наличие камней.

Если они есть, то очищение проводить запрещается. Кроме этого, требуется учитывать и иные противопоказания в применении овса.

Перед процедурой необходимо провести подготовку организма, которая длится не менее 7 дней. Исключить из питания все острое, жирное и копченое. Употреблять пищу с повышенным содержанием клетчатки, не пить спиртные напитки. Следует каждый день делать очистительные клизмы.

Для приготовления средства из овса нужно брать зерна в оболочке. Именно в ней больше всего содержится полезных элементов. Способов очищения довольно много. Самым популярным считается применение отвара . Его можно приготовить двумя простыми способами.

1. Первый – измельчить зерна в ступке или через ручную мельницу до порошка. Большую ложку сырья насыпать в термос и туда же влить литр кипятка. Настаивать отвар до 12 часов, а потом пить по 150 мл трижды в сутки до приема пищи.

2. Второй – в кастрюлю насыпать 150 г зерен овса и влить 3 л кипятка. Затем поварить смесь на небольшом огне минут 15. Кастрюлю укутать одеялом и поместить в теплое место на 8-10 часов. Разделить на три части и пить по одной из них за 30 минут до трапезы.

Очищение печени можно проводить и киселем из овса . Приготовить его несложно, а употребление поможет привести в норму все органы человека. Рецепт приготовления киселя из овса:

1. 500 г овса высыпать в кастрюлю.
2. Залить его холодной водой, чтобы посуда была заполнена наполовину.
3. Закрыть посуду и поместить ее в теплое место на 3 дня для настаивания.
4. Массу нужно процедить и перелить жидкую часть в другую кастрюльку.
5. Кастрюлю поместить на плиту и поварить на небольшом огне до загустения. Необходимо постоянно помешивать.

Остывший кисель можно пить с медом или с ягодами для вкуса. Ежедневно нужно выпивать по половине стакана киселя перед трапезой. Продолжительность очищения составляет не менее двух недель.

Как заварить овес для лечения печени?

Отвар готовится разными способами. Чтобы нормализовать работу печени, напитать ее полезными элементами, рекомендуется делать отвары с применением двух рецептов.

1. Первый – взять пару стаканов зерна и влить 3 л воды. Кипятить на небольшом огне 3 часа. Затем процедить и пить перед едой по стакану отвара в течение месяца.

2. Второй – взять стакан неочищенного овса, вскипятить стакан воды и поместить в него овес. Кипятить данную смесь 3 часа, потом добавить выпарившуюся воду кипятком до первоначального объема. Дать настояться часа 4 и процедить. Положить по вкусу мед в отвар и накапать лимонного сока. Пить по стакану отвара за час до трапезы на протяжении месяца.

Овес хорошо помогает при гепатите. Эта болезнь вирусного, воспалительного характера. Имеет 3 вида, самым опасным является гепатит С, но овес помогает справляться даже с ним.

В снадобье следует докладывать травы иван-чая, ромашки, календулы. Рецепт отвара представляется следующим образом:

1. Приготовить 300 г зерна.
2. Приготовить 1,5 л чистой воды.
3. Смешать воду и овес в одной посуде.
4. Настаивать 12 часов.
5. Проварить смесь полчаса.

Принимать отвар за час до трапезы по ½ стакана трижды в сутки в теплом виде. Час после еды ничего нельзя есть и пить.

1. Насыпать 200 г зерна в трехлитровую банку.
2. Подсыпать в банку 3 ложки сахарного песка.
3. Для улучшения брожения положить туда же несколько светлых изюминок.
4. Залить в банку воды, не доходя до горла 5 см.
5. Дать квасу бродить не менее двух суток.
6. Готовый напиток перелить в банку уже без овса и держать в холодильнике.

Пить квас можно в неограниченном количестве независимо от приема пищи. Количество сахара в квасе рекомендуется уменьшить, если человек страдает гепатитом.

Овес для очищения организма

В данном случае используется в виде настоев и отвара. Самый простой рецепт – это отвар, приготовленный в термосе. Обдать 200 г овса кипятком и высыпать его в термос. Налить туда же литр кипятка. Настаивать 7-16 часов. Отжать распаренный овес. Пить по строго установленной схеме: по 200 мл перед каждой трапезой и перекусами. Принимать две недели, отдохнув месяц, можно повторить.

Для лечения и очищения организма следует брать цельнозерновой овес. Готовить средства следует точно по рецепту и принимать по схеме. Тогда можно ожидать положительного результата.